হার্টকে সুস্থ রাখতে প্রত্যেকদিন বাদাম খান
স্বাস্থ্য ডেস্ক :
বাদাম আপনার হার্টকে দীর্ঘদিন সতেজ রাখতে পারে৷ এমনটাই জানাচ্ছে গবেষণা৷ সেই গবেষণা থেকে জানা গেছে উল্লেখযগ্য এই তথ্য। বাদাম বা শস্য দানা থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী৷
হৃদয়কে সুস্থ রাখতে এখনই খাদ্যতালিকায় যোগ করুন বাদাম৷ গবেষণা থেকে আরও একটি তথ্য জানা যাচ্ছে রেড মিটে থাকা হাই প্রোটিন হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যাক্তিদের ক্ষেত্রে ঝুঁকির সম্ভাবনাকে বাড়ায়৷
এপিডেমিওলজি ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে, যারা প্রাণিজাত প্রোটিন গ্রহণ করছেন তাদের ৬০ শতাংশ মানুষের কার্ডিওভাসকুলার রোগে (CVD) আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে৷
অন্যদিকে যেসব ব্যাক্তিরা বাদাম বা শস্যজাত অর্থাৎ উদ্ভিজ প্রোটিন গ্রহণ করেছেন তারা তুলনামূলক ভাবে এই রোগে কম আক্রান্ত হয়েছেন৷ এক্ষেত্রে আক্রান্তের পরিমান ৪০ শতাংশ৷
ক্যালিফোর্নিয়ার লোমা লিন্ডা ইউনিভার্সিটির গ্যারি ফ্রেজার বলেন, ‘খাদ্যতালিকায় থাকা ফ্যাট কার্ডিওভাসকুলার রোগের ক্ষেত্রে যেমন ঝুঁকির কারণ তেমনই প্রোটিন ঝুঁকির পরিমাণকে অনেকাংশে বাড়িয়ে তোলে৷’
তিনি বলেন, ‘এই নয়া তথ্য আমাদের সামনে এই ছবি তুলে ধরছে যে এই সমস্ত খাবারে থাকা প্রোটিন কিভাবে মানবশরীরে প্রভাব ফেলছে৷’
গবেষণাটির জন্য একটি পুরো দল ৮১,৩৩৭ জন পুরুষ এবং মহিলার শরীরে অ্যানিম্যাল প্রোটিন এবং প্ল্যান্ট প্রোটিন মধ্যে তুলনা করা হয়েছে৷ হেলদি ডায়েটের মধ্যে অবশ্যই প্রোটিন থাকাটা জরুরি৷ সেক্ষেত্রে প্রাণিজাত প্রোটিনের পরিমাণ কমিয়ে এনে যদি উদ্ভিদজ প্রোটনের ভাগ বেশী করে রাখা যায় তবে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল৷
তাহলে বুঝতেই পারছেন শরীর সুস্থ রাখতে নিরামিষ খাওয়াটা কতটা উপকারী!
- উদাসীনতায় প্রতিদিন মৃত্যুর মিছিল, দায় কার?
- তরুণীর পেট থেকে ১০ কেজি টিউমার অপসারণ
- ঢাকা মেডিকেল কলেজ অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা
- অপপ্রচার বন্ধের দাবিতে লক্ষ্মীপুরে ডিপ্লোমা চিকিৎসকদের সংবাদ সম্মেলন
- লক্ষ্মীপুরে উপ-সহকারী মেডিকেল অফিসারদের কর্মবিরতি পালন
- লক্ষ্মীপুরে চক্ষু রোগীদের ‘ফ্রি চিকিৎসা’ ক্যাম্প উদ্বোধন
- ডেঙ্গুতে আরও ৯ মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ১২১৪ জন
- ঢাকা মেডিকেলে জরুরি বিভাগসহ সকল চিকিৎসা সেবা বন্ধ
- অনুপস্থিত ডাক্তারদের শোকজ করা হয়েছে
- স্বাস্থ্যসেবায় অভূতপূর্ব অর্জন দেশের ভাবমূর্তি উজ্জ্বল করেছে
