পুঁই শাকের স্বাস্থ্য উপকারিতা
স্বাস্থ্য ডেস্ক :
পুঁইশাক বেশ জনপ্রিয় একটি শাক। যার রয়েছে অনেক গুণ। গাঢ় সবুজ রঙের এই শাকে রয়েছে বেশকিছু উপকারিতা। দেশজুড়ে পুঁইশাকের রয়েছে ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতা। সহজলভ্য বলে এই শাক কম-বেশি সবার কাছে প্রিয়। আসুন পুঁই শাকের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেই।
পুঁইশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আঁশ, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, দেহের বর্জ্য সুষ্ঠুভাবে বাইরে যেতে সাহায্য করে
এ শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন `এ` এবং `সি`, যা ত্বকের রোগজীবাণু দূর করে, বৃদ্ধি ও বর্ধনে সাহায্য করে, চোখের পুষ্টি জোগানো ও চুলকে মজবুত রাখে।
গবেষণা করে দেখা গেছে, যারা নিয়মিত শাক, বিশেষ করে আঁশজাতীয় শাক, যেমন পুঁই বা মিষ্টিকুমড়ার শাক খায়, তাদের পাইলস, ফিস্টুলা ও হেমোরয়েড হওয়ার সম্ভাবনা থাকে খুবই কম।
আঁশজাতীয় খাবার পাকস্থলী ও কোলনের ক্যানসার প্রতিরোধ করে। পুঁইশাকে রক্তে চর্বির মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কোনো ভয় নেই। তবে অনেকের পুঁইশাকে অ্যালার্জি আছে।
- লক্ষ্মীপুরের শ্রেষ্ঠ উপ-সহকারী কমিউনিটি মেডিকেল অফিসার নির্বাচিত মাকছুদুর রহমান ভূঁইয়া
- উদাসীনতায় প্রতিদিন মৃত্যুর মিছিল, দায় কার?
- তরুণীর পেট থেকে ১০ কেজি টিউমার অপসারণ
- ঢাকা মেডিকেল কলেজ অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা
- অপপ্রচার বন্ধের দাবিতে লক্ষ্মীপুরে ডিপ্লোমা চিকিৎসকদের সংবাদ সম্মেলন
- লক্ষ্মীপুরে উপ-সহকারী মেডিকেল অফিসারদের কর্মবিরতি পালন
- লক্ষ্মীপুরে চক্ষু রোগীদের ‘ফ্রি চিকিৎসা’ ক্যাম্প উদ্বোধন
- ডেঙ্গুতে আরও ৯ মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ১২১৪ জন
- ঢাকা মেডিকেলে জরুরি বিভাগসহ সকল চিকিৎসা সেবা বন্ধ
- অনুপস্থিত ডাক্তারদের শোকজ করা হয়েছে
