গরু-মুরগিতে করোনার ঝুঁকি!
আকাশবার্তা ডেস্ক :
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা হু’র দেয়া পরামর্শ অনুযায়ী, করোনাভাইরাস থেকে বাঁচতে অসুস্থ কিংবা মৃত পশুর মাংস খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। এছাড়াও পশু বা পাখির মাংস উচ্চ তাপমাত্রায় ভালোভাবে সিদ্ধ করে রান্না করতে হবে।
বর্তমানে করোনাভাইরাস আতঙ্কে রয়েছে বিশ্ববাসী। দ্রুত এদেশ থেকে অন্য দেশে ছড়িয়ে পড়ছে ভাইরাসটি।
করোনাভাইরাসে কমপক্ষে ২৫টি দেশ রেড অ্যালার্টে রয়েছে। আমাদের পার্শ্ববর্তী দেশ ভারতেও করোনা আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েছে। আর এ কারণেই পশ্চিমবঙ্গে গত তিন সপ্তাহে মুরগির বিক্রি কমেছে ৪০ শতাংশ। এছাড়াও করোনা ভয়েই অনেকে গরুর মাংস খাওয়াও ছেড়ে দিয়েছেন।
তাহলে কি সত্যিই গরু বা মুরগির মাংসে করোনার ভয় রয়েছে?
ভারতীয় জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ গৌতম বরাটের মতে, করোনাভাইরাস মূলত নির্দিষ্ট কিছু চীনা বাদুড় ও সাপের মাংস থেকে ছড়াতে পারে। তবে কিছুতেই মুরগির মাংসে তা আসতে পারে না। মুরগির শরীরে এই ভাইরাস থাকা প্রায় অসম্ভব।
তবে মুরগির বিষয়টিতে লক্ষ্যপাত করেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থাও হু। সংস্থাটি বলছে, মাংস খাওয়ায় কোনো সমস্যা নেই। তবে অবশ্যই নিশ্চিত হতে হবে, যেই পশু বা পাখি খাওয়া হবে সেটি মৃত বা রুগ্ন কিনা। এতে ঝুঁকি অনেকটাই কমে যাবে।
তবে উচ্চমাত্রায় রান্না করলে যে কোনো খাবারে করোনা থাকলেও তা ধ্বংস হয়ে যাবে।
- উদাসীনতায় প্রতিদিন মৃত্যুর মিছিল, দায় কার?
- তরুণীর পেট থেকে ১০ কেজি টিউমার অপসারণ
- ঢাকা মেডিকেল কলেজ অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ ঘোষণা
- অপপ্রচার বন্ধের দাবিতে লক্ষ্মীপুরে ডিপ্লোমা চিকিৎসকদের সংবাদ সম্মেলন
- লক্ষ্মীপুরে উপ-সহকারী মেডিকেল অফিসারদের কর্মবিরতি পালন
- লক্ষ্মীপুরে চক্ষু রোগীদের ‘ফ্রি চিকিৎসা’ ক্যাম্প উদ্বোধন
- ডেঙ্গুতে আরও ৯ মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ১২১৪ জন
- ঢাকা মেডিকেলে জরুরি বিভাগসহ সকল চিকিৎসা সেবা বন্ধ
- অনুপস্থিত ডাক্তারদের শোকজ করা হয়েছে
- স্বাস্থ্যসেবায় অভূতপূর্ব অর্জন দেশের ভাবমূর্তি উজ্জ্বল করেছে
